1 Fév

Le caviar d’aubergine par Monsieur Appert

Inédit ! Monsieur Appert propose son caviar … 100 % végétal !

Un produit né d’une rencontre de passionnés et un partage de savoir-faire.

Une noble variété d’aubergine, plantée en Corse par Monsieur Appert, le travail du chef Jean-Michel Querci et les Huiles d’olive premium d’Alexis Muñoz.

De la texture, du goût, mais aussi de la douceur pour un mariage parfait d’aubergine et d’huile d’olive 18:1 « récolte tardive », variété 100 % Cornicabra, fruits maturés.

Disponible dès maintenant sur leur boutique en ligne et chez tous leurs « Dealers officiels ». (Photo : Epicerie Madame Lille et Lyon).

24 Jan

18:1, Huile d’olive officielle du Bocuse d’Or 2019

Le SIRHA 2019 nous promet de belles émotions. Deux grands Chefs nous ont quitté ces derniers mois ; nous les honorerons ces prochains jours.

Passion, partage et transmission, autant de valeurs que nous partageons avec la monde de la gastronomie. 18:1 sera l’huile d’olive officielle du Bocuse d’Or.

Nous vous invitons à venir partager un moment de convivialité et de dégustation sur notre stand installé au coeur du village des Chefs.

Huiles d’olive, vins du Château de Panéry et gourmandises de l’Epicerie Comptoir Mère Brazier vous attendent !

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